4月のハレの日おやつ。~レトロなチョコレートケーキ~ oishii

シリーズ「レトロに恋して。」

第三段は、今月の「ハレの日おやつ。」に認定です。

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4月は、長男の誕生日。

今年はリクエストにより、チョコレートケーキにしてみました。

表面には苺を飾りましたが、サンドはしていません。

刻んだクルミの入ったスポンジと、チョコレート味の生クリームの組み合わせで作りました。

そして、私の個人的な「気分」により、今回もレトロに仕上げてみました。

(表面に格子状に模様を入れてみたり^-^)

「あぁ、小さい頃近所のケーキ屋さんに、こういうケーキ売ってたな~。」なんて思ってくださる方がいらっしゃったら光栄です^-^

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by mamiko-3ji | 2013-04-16 22:11 | デコレーションケーキ。