苺を使った焼き菓子。

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cotta columnで、苺を使った焼き菓子、“苺とホワイトチョコのマフィン”をご紹介しています。

http://www.cotta.jp/special/article/?p=1160#comment-39

苺がたくさん手に入るこの時期。

そのまま食べるのも生菓子に使うのももちろん良いですが、普段とは少し違う苺の焼き菓子を、ぜひ試してみてくださいね^^

ちなみに、材料に記載してある「塩」を入れるタイミングが手順から漏れているのですが、「塩」は手順2のグラニュー糖と同時に入れてください。

お問い合わせを何件かいただいておりまして、コラム文中も早急に訂正したいと思います。

ご指摘ありがとうございました。

インスタグラム、始めました。ID:mamiko.3ji
https://www.instagram.com/mamiko.3ji/?hl=ja

合わせまして、どうぞよろしくお願い致します^^





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by mamiko-3ji | 2017-04-30 16:01 | お菓子色々。 | Trackback | Comments(0)

酵母を使ったお菓子。

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cotta columnで、酵母を使ったお菓子、「パスティスブーリ」をご紹介しています。


酵母を使ったお菓子は、熟成した旨みを感じる気がします。

伝統的なお菓子ですが、売っているのを見たことはないですし、レシピも中々見かけません。

難しい作り方ではありませんので、ご興味のある方はぜひ、挑戦してみ下さい^^


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多忙につき中々ブログを更新できないのですが、最新のお菓子の写真はinstagramでご紹介しています。

ぜひフォローしてくださいね^^お待ちしています^^



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by mamiko-3ji | 2017-04-06 15:55 | お菓子色々。 | Trackback | Comments(0)

親子でにんじんケーキ!

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cotta columnで、ニンジンケーキのレシピをご紹介しています。

http://www.cotta.jp/special/article/?p=1076

親子で楽しみながら作れるように考えた、簡単なレシピに仕上がっています^^

春休みもラストスパート!

ご興味のある方はぜひ、親子でチャレンジしてみてくださいね^^

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by mamiko-3ji | 2017-04-03 06:51 | お菓子色々。 | Trackback | Comments(0)