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cotta columnのお仕事で、話題のガトーインビジブルを作ってみました!

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まずはプレーンなタイプのものを、某雑誌に掲載されていたレシピを参考に。

私が考えたレシピではないので、コラムでは配合を割愛していますが、代わりに、オリジナルをアレンジしたチョコレートのガトーインビジブルのレシピをご紹介しています。

http://www.cotta.jp/special/article/?p=1011

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作り方は意外と簡単。

入れる具材や味付けによってレパートリーは無限大!

ご興味のある方はぜひ、cotta columnを参考にしてみてくださいね^^










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# by mamiko-3ji | 2017-03-21 06:17 | お菓子色々。 | Trackback | Comments(0)

真夜中あんぱん。

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「これ食べたい!」「作って~!」が、

私を動かす原動力です^^







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# by mamiko-3ji | 2017-03-13 07:44 | パン。 | Trackback | Comments(0)

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cotta columnで、レンジで作る苺大福の作り方をご紹介しています。

難しい餡を包む作業を少しでも分かりやすくお伝えしたくて、私の作業する手元を長男に撮影してもらいました。

そのせいで少しだけぶれている所がありますが^-^;

http://www.cotta.jp/special/article/?p=949

ご興味のある方はぜひ、前回の三色団子と合わせて、ご参考になさってくださいね^^

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# by mamiko-3ji | 2017-03-09 17:05 | wagashi。 | Trackback | Comments(0)

レンジで作る和菓子①。

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今週末は桃の節句、お雛祭りですよね。

今年のひな祭りは、お子さんと一緒に、レンジで作る和菓子、「お花見団子」を作って楽しむ、なんていうのはいかがでしょうか?

レンジで作るお花見団子、レシピはこちらに、掲載してあります!

http://www.cotta.jp/special/article/?p=890

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春はもうそこまで!

手作りお団子を持って、お花見に、なんていうのもお勧めです!

ご興味のある方はぜひ、ご覧下さいませ^^


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# by mamiko-3ji | 2017-02-28 08:26 | wagashi。 | Trackback | Comments(0)

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とその前に。。。

前回の記事で、私以外の家族皆がインフルエンザになったことをお伝えし、「皆さんもお気を付けください」と警告していたにも関わらず。。。

はい、ご想像の通り、見事にわたくしもかかってしまいました・・・

今年に限って予防接種をしていなかった私・・・やはり、普通の風邪とは違って、高熱が長く続き、回復に時間がかかりました・・・はぁ、しんどかったです^-^;

でも、先週あたりから、皆回復に向かい、今はすっかり、通常の生活に戻りましたよ~^^

お菓子もたくさん作っています^^

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余談が長くなってしまいましたが、本題のバタースコッチの魅力については、いつもの通り、
cotta columnで熱く語っています(笑)。→

甘いお酒が好きな方、キャラメル風味が好きな方、必見です^^

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# by mamiko-3ji | 2017-02-21 06:43 | お菓子色々。 | Trackback | Comments(0)